Продукты:
500 г. мяса, 250 г. гороха, 2 столовые ложки масла, 200 г. кореньев и лука.

Приготовление:
Сварить мясной бульон. Положить в бульон заранее замоченный горох и варить около 1,5 часа. Промытые и очищенные коренья и лук нарезать мелкими кубиками, слегка поджарить на масле и за 15 минут до окончания готовки положить в суп. Добавить соль.