Уха по-сибирски

----------------------------------------
Все кулинарные рецепты - рецепты на год. Рецепты блюд для всех.

Уха по-сибирски

Продукты:
рыба, 1-2 луковицы, соль, перец горошком, лавровый лист, рубленая черемша.

Приготовление:
Опустить в подсоленную кипящую воду головы, плавники, хвосты хариусов, ленков, тайменей. Добавить также лук, перец, лавровый лист.

Через 20-25 минут положить в бульон порезанную на кусочки рыбу и варить еще 10-15 минут до готовности.

Посыпать рубленой черемшой.

< Предыдущая		Следующая >

Последние новости:

загрузка...

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...