 |
 |
Говядина, тушеная в пивеПродукты: говядина - 500 г, морковь - 25 г, лук репчатый - 30 г, сельдерей - 25 г, мука - 1 столовая ложка, томатная паста - 1 столовая ложка, пиво - 200 мл. Приготовление: Говядину порезать крупными кусками и обжарить на сале вместе с морковью, репчатым луком. Затем добавив 3/4 стакана пива томат-пасты тушить. За 10 минут до снятия с огня добавить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовую говядину посыпать зеленью петрушки.
|
