 |
 |
Филе индейки, жаренное во фритюреПродукты: мясо индейки - 2 кг, яйца - 3 шт, мука - 100 г, растительное масло - 500 г, хлебная крошка - 200 г, перец, соль. Приготовление: Филе индейки, жаренное во фритюре готовится так. Берется тушка молодой индейки и вырезается из нее ножки и филе. Потом отбивается слегка, посыпается соль, черным перцем, затем филе индейки следует обмакнуть в муке, яйце и хлебных крошках. После этого поджарить во фритюре с обеих сторон.
|
