 |
 |
Овощи с грибами и орехамиПродукты: цветная капуста, орехи - 100г, красный сладкий перец, чеснок - 1 зубок, шампиньоны, лук репчатый, оливковое масло, соевый соус, соль. Приготовление: Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в течении 5 минут, откинуть на дуршлаг. Обжарить кешью орехи. Репчатый лук нарезать кубиками, красный сладкий перец соломкой, шампиньоны тонко нарезать, 1 зубчик чеснока раздавить.На сковороде с растительным маслом обжарить лук в течении 3 минут, добавить перец и грибы жарить еще 7 минут, затем добавить чеснок и капусту, жарить еще 3 минуты. Выключить, положить орехи, полить, добавить 1 столовую ложку соевого соуса и 1 столовую ложку оливкового масла.
|
