 |
 |
Фаршированные кабачкиПродукты: 1 кг - кабачков, майонез, твердый сыр, Для начинки: 250 гр любого фарша, мякоть серединки кабачков, 6 крупных шампиньонов, 1 стакан отварного риса, 1 большая луковица, базилик. Приготовление: Фаршированные кабачки готовятся следующим образом. Из кабачков сделать лодочки и наполнить начинкой. Для этого нужно обжарить лук на растительном масле с грибами и фаршем, добавить отваренный рис и базилик, посолить. Сверху кабачки помазать майонезом и поставить в духовку на 20 минут, перед готовностью посыпать тертым сыром.
|
