Продукты:
200 г. отварного куриного мяса, 50 г. масла, 6 - 7 картофелин, соль, перец, 1 стакан вареной кукурузы или фасоли, 3/4 стакана молока, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра.

Приготовление:
Отварите картофель, а затем растерите его с маслом, молоком и  солью. Переложите пюре в глубокую посуду, а сверху выложить слой куриного мяса нарезанного кусочками, фасоли или кукурузы. Сверху полейте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте пока не образуется румяная корочка. Подавать блюдо к столу следует горячим.