 |
 |
Рулет из куриного филеПродукты: куриное филе - 1 шт, майонез - 1 столовая ложка, яйца - 2 шт, масло растительное, мука, соль, перец, панировочные сухари, зелень, листья салата. Приготовление: Разрезать филе вдоль, но не до самого конца, а чтобы получилась книжка. Отбить его, приправить солью и перцем. С майонезом взбить одно яйцо и из этой смеси поджарить блинчик. На филе выложить яичный блин и свернуть рулетом. Затем обвалять этот рулет в муке, обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и поджарить на растительном масле до готовности. После выложить на листья салата и украсить зеленью.
|
