Продукты: 1 ст. крупы, 1,5 ст. чернослива, 3,5 ст. воды, 2 ст. л. сливочного масла, соль, сахар.
Приготовление: Перебрать пшено, промыть теплой водой. Промыть чернослив, залить его водой и варить до мягкости. Добавить в воду крупу, посолить, добавить сахар и варить вязкую кашу. При подаче на стол положить в кашу чернослив с косточками и полить маслом.