| Ризотто с сыром и ветчиной |
 |
 |
|
Продукты: 400 г риса, 1,5 литра мясного бульона, 1 луковица, 40 г сливочного масла, 50 г ветчины кубиками, 3 плавленых сырка, соль. Приготовление: Обжарить в масле нарезанный ломтиками лук до золотистого цвета. Затем добавить рис, бульон и варить, постоянно помешивая. За несколько минут до готовности положить нарезанную кубиками ветчину, ломтики сырков и хорошо все перемешать.
|
