Продукты:
(2 порции)
250 г мяса, 300 г картофеля, порезанного кубиками, 20 г мелко порезанного лука, 40 г порезанной моркови, 1 петрушка, 4 ч. л. томат пасты, 2 лавровых листа, 3 горошины перца, 2 ст. л. масла или маргарина, 2 ч. л. муки, 2 ч. л. 3-х % уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
В кастрюлю положить овощи, влить 4 ст. л. воды, добавить масло иготовить под крышкой при 100% мощности 8—10 мин, пока они не станут мягкими.

Отбить мясо и положить сверху овощей. Тушитьпри 100% мощности 20—25 мин, пока не станет мягким. Через 10 минут готовки мясо перевернуть.
Томат пасту, перец, лавровый лист, муку, уксус, сахар и соль перемешать, влить 2 ст. л. воды и залить в мясо. Тушить еще 6 мин. Дать постоять перед подачей на стол.