Продукты:
(4 порции)
900 г постной говядины, порезанной кубиками, 3—4 крупных помидора, 240 г сметаны, 1 луковица, мелко порезанная, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца.

Приготовление:
Положить мясо в двухлитровую кастрюлю.

С помидоров снять кожуру, удалить сердцевину и порезать их ломтиками. К мясу добавить помидоры, лук, соль и перец. Все перемешать.

Печь, накрыв крышкой, в режиме «ЖАРЕНИЕ» около 40 мин, пока мясо не станет нежным. Периодически помешивать во время готовки.
При желании добавить в блюдо сметану и дать постоять, накрыв крышкой, 5 мин.