|
Продукты: (4 порции) 450 г мяса, порезанного тонкими ломтями, 700—900 г брокколи, 1 ст. л. растительного масла, 240 г бульона, 1 кубик чеснока, мелко порезанный, 1/8 ч. л. имбиря, 1 ст. л. муки, 1/2 ст. л. шерри, 1 ст. л. соевого соуса. Приготовление: В кастрюле нагреть масло на полной мощности в течение 1 мин.
Смешать мясо с имбирем и чесноком, положить в кастрюлю и готовить на полной мощности 3,5 - 4,5 мин, помешав один раз.
Добавить брокколи и варить при 100% мощности 3,5—4 мин или пока капуста не станет мягкой, помешав один раз.
Муку развестибульоном и смешать с шерри и соевым соусом, добавить в мясо и готовить при 100% мощности 5—6 мин или пока соус не загустеет, помешав один раз.
|