|
Продукты: (4 - 6 порции) 450 г отварной курятины или индейки, 2 средние луковицы, 3—4 средние картофелины, очищенные, 1 небольшой перец, очищенный от семян и порезанный, 1/2 ч. л. разной зелени, 1/4 ч. л. сухой петрушки, 600 мл куриного бульона (развести бульонные кубики горячей водой), 2 ст. л. томат-пюре, 50 г замороженного горошка или фасоли. Приготовление: В кастрюлю для тушения положить картофель, морковь, лук зелень, томат-пюре и залить бульоном. Тушить при 100% мощности 19—21 мин или 21—23 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ». Когда пройдет половина времени, перемешать блюдо от середины кастрюли к стенкам.
Вынуть кастрюлю из печи, положить индейку или курятину, горошек, нарезанный зеленый перец. Тушить еще 14—16 мин при 100% мощности или 16—18 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ», помешать, если необходимо. Дать постоять 5 мин.
|