Продукты:
800 г свежей цветной капусты, 4 ст. л. воды, 1 крутое яйцо, 100 г масла, 2—3 ст. л. муки для панировки, 2 ст. л. петрушки.

Приготовление:
Соцветия отрезать от стебля, помыть и сложить в кастрюлю, залить водой. Кастрюлю накрыть и тушить 18 мин  при 100% мощности.

В чашке нагреть масло с мукой при 100% мощности в течение 2 мин. Яйцо порезать, смешать с петрушкой и высыпать в масло. Соус размешать и залить им капусту.