Спагетти с томатным соусом Печать E-mail

Продукты:
(2 порции)
150 г спагетти, 100 г мясного фарша, 1 ст. л. пармезанского сыра, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. нарезанного лука, 3 ст. л. нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу.
для соуса:
200 г помидор, 3 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. порезанного лука, базилик, 80 г тертого сыра, 1/2 ч. л. сахара, соль и перец по вкусу, 1 зубец чеснока, мелко порезанный.

Приготовление:
В кастрюлю положить спагетти, залить горячей водой и варить под крышкой 8—10 мин в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ».

Смешать фарш, лук, сыр, сливки, петрушку, соль и перец и высыпать к спагетти.

Помидоры порезать, смешать с томатной пастой и пряностями, перемешивая до тех пор, пока помидоры частично не измельчатся.

Помидорную массу перелить в кастрюлю к спагетти. Сверху посыпать смесью  сыра, чеснока и лука и нагревать в печи на полной мощности 8—10 мин.
 

 

Последние новости:

загрузка...

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Итальянская кухня

Пицца Рита

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Саганаки

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Яичный сендвич

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Средиземноморский салат

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Copyright © 2009-2011.
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт Готовим вместе