Продукты:
Мука — 1,5 стакана, вода — 0,5 стакана, маргарин — 100 г, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.
Начинка:
ветчина — 200 г, 1 луковица, маслины — 15—20 шт., помидоры — 2 шт., тертый сыр — 2 ст. л., масло — 1 ст. л., красный перец — 1 ч. л.

Приготовление:
Маргарин мелко нарубить ножом. В холодной воде растворить соль, сахар и быстро вымешать тесто, чтобы оно было гладким и блестящим. Поставить его на несколько часов в холодильник. Раскатать на доске. Из полученной лепешки сформировать основу пирога с бортами.
Уложить его на блюдо. На тесто слоями положить ветчину нежирную, нарезанную тонкими небольшими кусочками, чередуя с маслинами, нарезанные кружками репчатый лук и помидоры. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и красным молотым перцем.

Запекать при 50% мощности 8—10 мин. Повернуть блюдо на 90 градусов и довести до готовности при 100% мощности 3—4 мин.