|
Продукты: морковь - 30 г, картофель - 30 г,майонез - 60 г, фасоль зеленая - 30 г, горошек зеленый - 10 г, анчоусы - 10 г, огурцы соленые - 10 г, яйцо - 0,5 шт., яблоки - 30 г, маслины - 5 г, корень сельдерея - 30 г. Приготовление: Морковь, картофель, сельдерей, горошек и фасоль отваривают. Все овощи, кроме горошка, нарезают мелкими кубиками. Добавляют мелко нарезанное филе анчоусов и нарезанные кубиками огурцы. Салат заправляют майонезом и, выложив горкой, украшают вареными яйцами, маслинами и яблоками.
|