Продукты:
( 4 порции )

Приготовление: 
Четыре апельсина очистить от кожуры и пленки. Затем нарезать кружочками толщиной 5 мм. Сок, который выделится, собрать в отдельную посуду.
Осторожно вымыть клубнику, обсушить и очистить от листиков. Потом ягоды нарезарь тонкими ломтиками. На большом блюде разложить сначала ломтики апельсинов, а затем сверху разложить красиво ломтики клубники. 
Из оставшегося апельсина выжать сок, смешать его с собранным ранее, добавить апельсиновый ликер и сахар по вкусу. Полить этим соком салат. Подавая на стол, украсить мелиссой или мятой.