Продукты:
450 г отварного цыпленка, 150 г репчатого лука, 250 г сельдерея (коренья), 125 г красного стручкового сладкого перца, 25 г маслин, 200 г зеленого салата, 100 г сахарного песка, уксус, растительное масло, зеленый лук, соль.

Приготовление:
Мясо цыпленка нужно нарезать соломкой. Сельдерей очистить и измельчить на терке. Репчатый лук, сладкий перец  и салат нашинковать соломкой. Овощи и мясо сложить в посуду. Приготовить салатную заправку. Для этого нужно смешать  уксус, сахарный песок, растительное масло, соль. Влить заправку в мясо с овощами, перемешать.
Перед подачей на стол украсить салат маслинами и зеленым луком.