| Салат "Лесная полянка" |
|
|
|
Продукты:
100 - 150 гр сыра, 2 отварные морковки, 2 маринованных(соленых) огурца, 200 гр отварного мяса (курица, свинина, ветчина), 1 банка цельных маринованных шампиньонов, 2 отварных картофеля, 1 луковица, 3 яйца, майонез, зелень. Приготовление: Предлогаю вашему вниманию рецепт очень вкусного салата. Салат укладывают слоями в глубокую большую салатницу, смазанную растительным маслом. Грибы нужно уложить шляпками вниз так, чтобы заполнилось все дно салатника, затем лук (нарезать полукольцами заранее замариновать в уксусе пополам с водой), морковь натертую на крупной терке и слой майонеза. Затем слой огурцов тонкими кружочками, мясо и майонез. Далее сыр, картофель натертый на крупной терке, майонез. Яйца на терке, майонез. Салат убрать на 12 часов в холодильник. Перед подачей на стол перевернуть салатник на блюдо и украсить зеленью.
|






