Продукты:

сельдь, картофель, морковь, свекла, лук, майонез, лимонный сок, чеснок, укроп.

Приготовление:
Сельдь почистить, освободить от костей, мелко нарезать.

Картофель, морковь, свеклу, сваренные накануне, измельчить на терке. Лук и чеснок почистить и мелко накрошить.

На блюдо выложить слоями: сельдь, картофель, лук, майонез, свеклу, чеснок, сбрызнуть лимонным соком. Снова залить майонезом. Сверху воткнуть веточки укропа.