Продукты:
3  клубня картофеля, 2 соленых огурца, 2 моркови, 1 свекла, 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 банка консервированной морской капусты, зелень по вкусу.

Приготовление:
Отвареный в мундире картофель, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Отварить морковь, остудить, очистить от кожицы и нарезать  соломкой или небольшими кубиками.

Отварить свеклу, остудить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками или  соломкой. Лук мелко порубить.

Все ингридиенты соединить, добавить морской капусты, заправить растительным маслом и уксусом, перемешать и выложить в салатницу горкой. Перед подачей к столу украсить веточками зелени.