| Закуска "Мужские грезы" |
 |
 |
|
Продукты: 1 вареное яйцо, 2 ломтика ветчины, 1 маленькая луковица, 2 ломтика сыра, 1 столовая ложка майонеза, 1/3 ч ложки черного перца, 1/4 стакана 5-6% уксуса, лучше использовать яблочный уксус. Приготовление: Закуска "Мужские грезы" готовится так. Нарезать тоненькими кольцами луковицу, залить уксусом и оставить мариноваться на 15-20 минут. Насыпать в майонез перец и перемешать. Тоненьким слоем майонеза намазать оба ломтика сыра и сложить с ломтиками ветчины. У вас получатся два бутерброда. В остальной майонез положить мелко нарубленное яйцо. На один бутерброд, расположенный сыром вниз, положить кольца лука. Свеху на них выложить майонезно-яичную массу. Затем накрыть сверху вторым бутербродом сыром вверх. Можно закрепить небольшой шпажкой.
|
