 |
 |
Скумбрия малосольнаяПродукты: скумбрия, соль, сахар, уксус, сушеный укроп, растительное масло. Приготовление: Скумбрию малосольная готовится по такому рецепту. Рыбу нарезать на кусочки, каждый кусочек обмакнуть в смесь 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, сухой укроп. Куски рыбы уложить друг к дружке, добавить 6% уксус и растительное масло. Затем поставить на ночь в прохладное место.
|
