Продукты для теста:
1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе, 3 столовые ложки сметаны, 3 яйца, 200 г. маргарина, 1 стакан муки.
для крема:
1/2 литра молока,1 стакан сахара, 6 столовых ложек манки, 250 г.сливочного масла, ванилин.
для глазури:
6 столовых ложек молока, 50 г. сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 6 столовых ложек какао.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пену. Маргарин растопить. Все смешать вместе, вылить в форму и печь 20 мин при температуре 200*С. Крем вы можете приготовить только при наличии миксера.

Из молока и манки сварить густую кашу, остудить. Сахар и масло взбить постепенно добавляя кашу, ванилин. Крем получиться очень густой, он должен стоять. Выложить крем на пышку, так чтобы крем был выше пышки в 2 раза, если получится выше, это даже лучше. Залить глазурью

Поставить в холодильник, для застывания.

Приготовление глазури:
6 столовых ложек молока, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек какао всыпать в ковшик и варить при постоянном помешивании. Когда глазурь закипит вбить туда 50 г. сливочного масла.