Марципан в слоеном тесте Печать E-mail

Продукты:
(8 порций)
450 г замороженного слоеного теста, 50 г кураги, 100 г сырой марципановой массы, 2 желтка, 50 г молотого миндаля, 3 ст. л. сахарной пудры, 20 мл рома, 1 - 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:
Разделить слоеное тесто на 10 квадратов и разморозить. Сырую марципановую массу смешать с одним желтком, ромом, миндалем и нарезанными кубиками курагой. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить на нее 8 квадратов.

На каждый квадрат положить около одной чайной ложки полученной массы, слегка размазать. Края квадратов смазать желтком. Из остальных квадратов нарезать 16 полосок.

На каждый квадрат наложить крест накрест по две полоски и смазать желтком. Изделия выпекать около 20 минут в подогретой до 200° духовке.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком и глазировать этой смесью готовые изделия.

 

Последние новости:

загрузка...

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Итальянская кухня

Саганаки

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Средиземноморский салат

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Пицца Рита

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Яичный сендвич

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Copyright © 2009-2011.
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт Готовим вместе