 |
 |
Кекс "Столичный" с изюмомПродукты: сливочное масло или маргарин - 175 гр., сахар - 175 г, ванилин, яйца - 3 шт, мука - 240 г, соль, разрыхлитель - 1 чайная ложка, изюм - 175 г. Приготовление: Кекс готовится так. Возьмите 175 грамм сливочного масла или маргарина и разотрите со 175 граммами сахара, добавьте 3 маленьких яйца поочередно, ванилин, щепотку соли, 175 грамм изюма/кишмиша. 240 гр муки смешать с 1 ч.л. разрыхлителя и добавить в массу, все перемешать. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто, разровнять и испечь в течение 80-100 минут при 160*С. Готовый кекс остудите на решетке и еще теплым посыпьте сахарной пудрой.
|
