| Хрустящий миндальный десерт |
 |
 |
|
Продукты: 500 грамм - миндаля, 500 грамм - сахара, 1 стакан - воды кипяченой, 2 столовые ложки - лимонного сока. Приготовление: Положить миндаль в кипящую воду и варить в течении двух, трех минут. Затем откинуть на дуршлаг и снять кожуру. Подсушить орехи в духовке. В кастрюлю насыпать сахар и залить лимонным соком и водой. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не растает сахар. Потом добавить в сахар миндаль и все хорошо перемешать. В приготовленную форму вылить получившуюся смесь, разровнять и дать ей затвердеть. После затвердевания выложыть хрустящий миндальный десерт на тарелку и нарезать на кусочки.
|
