Продукты:
4 лимона, 10 л воды, 200-300 г сахара, 50 г изюма, 20-30 дрожжей, 20 г муки.

Приготовление:
Очистить лимоны от цедры, нарезать ломтиками, удалить косточки, засыпать 100 г. сахаром слегка раздавить и залить кипяченой теплой водой. Добавить мед, изюм и сахар. Прибавить муку, разведенную с водой, в охлажденную жидкость и дрожжи, растертые с сахаром. Все размешать и поставить в теплое место. Через 8-10 часов, когда лимоны всплывут на поверхность, жидкость процедить, разлить по бутылкам, в каждую  положить по 2-3 ягодки изюма. Поставить в холодное место. Через 2 дня напиток будет готов.