Продукты:
600 г сушеных фруктов, корицы или цедры лимона, 100 - 200 г сахара.

Приготовление:
Сухофрукты перемыть в теплой воде, сложить в кастрюлю, положить кусочек корицы, сахара, залить водой и сварить до мягкости. Когда сухофрукты будут готовы, сложить их в салатник, сироп же процедить сквозь марлю, прибавить цедру с 1/2 лимона, сварить до надлежащей густоты, остудить, облить компотом.