Продукты:
500 мл молока, 3 соцветия свежих цветов бузины, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 шарика ванильного мороженого, 2 ст. л. лимонного сока, 250 мл минеральной воды с газом

Приготовление:
Обобрать с веточек цветы, несколько оставить для украшения. Посыпать сахаром обобранные цветы, дать постоять полчаса, а затем добавить лимонный сок. Залить их молоком. Добавить ванильное мороженое и взбить все миксером. Добаить минеральной воды. Разлить по бокалам и украсить цветами бузины.