 |
 |
Варенье из дыни и яблокПродукты: На 1 кг очищенной дыни нужно брать 0,3-0,5 кг яблок, 0,3-0,5 кг сахара, при желании можно добавить 0,5-1 чайную ложка лимонной цедры. Приготовление: Варенье из дыни и яблок готовится следующим образом. Для варенья берут спелые дыни и очищают их от корок и семян. Потом произвольно режут или измельчают в блендере или пропускают через мясорубку. Затем массу нужно перелить в эмалированную посуду, всыпать в нее сахар и варить на малом огне, пока варенье не получит консистенцию молодого мёда. Не забывайте снимать пену. После этого очистить яблоки и порезать их небольшими кубиками. Всыпать их в дынную массу. Довести варенье из дыни и яблок до кипения и варить 5 -7 минут. При желании можно добавить тёртую цедру. Когда варенье из дыни и яблок будет готово, нужно разложить его в банки и закатать крышками.
|
