Продукты:
на 1 кг ягод 200 - 250 г сахара.

Приготовление:
В холодной воде  моют ягоды и заполняют ими банки, осторожно постукивая об стол. Затем заливают прокипяченным и процеженным сквозь марлю сахарным сиропом так, чтобы сироп полностью покрыл ягоды. Накрывают банки крышками и ставят на подставку в кастрюлю с горячей (40 - 45 С) водой. Воду доводят до температуры 80 С и выдерживают при этой температуре: пол-литровые банки - 7 - 8 минут, литровые 12 - 15 минут.