Продукты:
( на 1 литровую банку)
укроп - 5 г, хрен - 2 г, чеснок - 1 зубок, перец острый - 0,5 г, петрушка, сельдерей, лавровый лист - 1 шт.
для рассола:
на 10 литров воды - 300-400 г. соли, 100г. уксусной кислоты.

Приготовление:
В банки с огурцами заливают горячий рассол, банки накрывают крышками и стерилизуют.
Литровые 10 минут, трехлитровые 20 минут.