 |
 |
Грузди соленыеПродукты: грузди, перец горошком, уксус, подсолнечное масло, чеснок, семена укропа. Приготовление: Вымочить чистые грузди в соленой воде. Отварить в одной воде 5 - 7 минут и слить воду. Чистую воду немного пересолить и варить грузди 30 - 40 минут, добавив семена укропа и перец горошком. Затем сложить в чистые банки плотно грибы добавить рассол, нарезанный чеснок и половину чайной ложки уксуса. Закрыть капроновыми крышками. Когда банки остынут наверх грибов налить подсолнечное масло. Сверху можно положить смородиновый лист.
|
