 |
 |
Салат "Сладкий перец"Продукты: сладкий перец - 2,5 кг, вода - 1 л, уксус 9%-ый - 1 стакан, сахар - 200 г, соль - 30 г. Приготовление: Салат "Сладкий перец" очень вкусно и полезно есть зимой. Он сохраняет все свои витамины и полезные свойства. Чтобы его приготовить нужно сделать следующее. Очистить перец от семян, нашинковать соломкой и положить в кипящую воду. Затем положить туда сахар, соль, уксус, растительное масло, проварить еще 10 минут, а потом разложить салат в банки и закатать.
|
