Печать E-mail
  • Чтобы молодой картофель хорошо чистился, его нужно положить в холодную подсоленную воду на 15 - 20 минут.
  • Если селедку после чистки вымочить в молоке она станет сочнее.
  • Если мясо индюка или курицы перед приготовлением натереть лимоном, оно будет нежным и белым.
  • Чтобы морская рыба при варке была вкуснее и не разваривалась в воду нужно добавить немного уксуса.
  • Для долгого хранения дрожжей их следует положить в мелкую соль или муку.



 

Последние новости:

загрузка...

Итальянская кухня

Средиземноморский салат

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Саганаки

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Яичный сендвич

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Пицца Рита

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Copyright © 2009-2011.
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт Готовим вместе