Маленькие хитрости 6

----------------------------------------
mmorpg games . 2 Мин, от метро справки в бассейн.

Мясо нужно мыть теплой водой 25 - 30*С, ополаскивать нужно холодной. Уже промытое мясо хранить нельзя.
Щи из квашеной капусты или щавеля нельзя варить в алюминиевой кастрюле, так как кислота, которая содержится в этих продуктах, разрушает сплав.
Чтобы миска при взбивании белков не соскользнула со стола, ее нужно поставить на влажное полотенце.
Чтобы свежие грибы при обработке не почернели, их нужно поместить в подсоленную или подкисленную уксусом холодную воду.
От долгого хранения дрожжи могут потерять свои качества. Чтобы проверить их пригодность, нужно кусочек дрожжей положить в теплую воду. Если он всплывет, дрожжи пригодны к употредлению.

< Предыдущая		Следующая >

Последние новости:

загрузка...

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...