Маленькие хитрости 15

Морскую рыбу, за исключением морского карася и хека, лучше варить, а не жарить.
В компоты из кислых фруктов приходится класть обычно много сахара. Щепотка соли, брошенная в компот, сделает его менее кислым.
При чистке скользкой рыбы пальцы следует опустить в соль – это облегчит ваш труд.
Чтобы удалить из грибов мелких вредителей, их рекомендуют подержать в соленой воде.

Черных пятен на картофеле не будет, если в кипящую воду влить несколько капель уксуса. На вкусе картофеля это никак не отобразится.

< Предыдущая

Последние новости:

загрузка...

Ингредиенты на 6 персон:свежие креветки - 1,5 кг, оливковое масло, сливочное масло - 60 г, спелые помидоры - 1кг, сыр... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г,... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:помидоры - 2 шт, мацарелла - 200 г, уксус - 2 ложки, зеленые и черные оливки без... Подробнее...

Ингредиенты на 4 персоны:пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры,... Подробнее...