| Хлеб в духовке с ветчиной и сыром |
 |
 |
|
Продукты: 1 стакан муки, 4 яйца, 5 г сухих дрожжей, 100 мл раститительного масла, 1 ст.л. сахара, 100 мл сухого белого вина, 250 г ветчины, 200 г твердого сыра, соль, перец. Приготовление: Просеять муку в миску, добавить дрожжи, сахар, перец, соль и все перемешать. Вбить по одному яйца. Отдельно смешать вино с маслом и влить в муку, тщательно перемешать. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом, выложить в нее тесто и оставить на 15 минут. Затем разогреть духовку до 210*С. Выпекать хлеб примерно 45 минут.
|
