| Яичный сендвич |
 |
 |
 Ингредиенты на 4 персоны: яйца - 8 шт, пармезан - 100 г, ветчина - 160 г, сыр Бри - 200 г, салат латук - 4 листа, консервированный тунец - 200 г, лук - 50 г, помидоры - 250 г, оливковое масло, соль. Приготовление: Разбейте яйца в миску, добавьте тертый пармезан, посолите и взбейте вилкой. Приготовьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла 4 омлета и остудить их. Затем положить один омлет на разделочную доску, сверху положить ломтик ветчины, затем опять положить омлет, сверху листья латука и сыр бри, потом опять омлет, сверху нарезанные тунец, лук и помидоры и свеху последний омлет. Перед подачей на стол разрезать получившийся яичный сендвич на 4 части. Время приготовления: 15 минут.
|
